Fisan Paleta Ibérica de Bellota
Fisan Paleta Ibérica de Bellota Fisan Paleta Ibérica de Bellota

Fisan Paleta Ibérica de Bellota

14.90 €
186.25 € / KG

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Von Hand geschnittener Pata Negra aus dem Traditionshaus Fisan – der zarteste und genussreichste unter den spanischen Schinken mit dem delikaten nussigen Aroma.

Zart marmorierter, in Scheiben geschnittener Ibérico-Vorderschinken Pata Negra mit dem berühmten nussigen Bellota-Nachklang der nährstoffreichen Eichelmast, bei der sich das freilebende, iberische Schwein von Korkeicheln ernährt. Etwas süßer und aromatischer als der Ibérico-Hinterschinken kommt er ebenfalls aus dem – bei der IFFA Frankfurt 2013 mit einer Goldmedaille ausgezeichneten – Traditionshaus Fisan (seit 1920).

Inhalt

Zutaten: Eichel gefüttertes iberisches Schweinefleischschinken, Salz, Zucker, Laktose, Antioxidantien E-331iii, E-301, Konservierungsstoff E-252
Allergene: Laktose
Nettogewicht: 80g
Hergestellt in: Spanien
Hersteller: Fisan
C / Amable Criado, 29 - 37778 Campillo de Salvatierra. Guijuelo

Nährwert

Pro 100g/ml:
Energie: 1412 kJ / 339 Kcal
Fett: 24g
-davon gesättigte Fettsäuren: 8g
Kohlenhydrate: <0,1g
-davon Zucker: <0,1g
Eiweiß/Proteine: 30,8g
Salz: 1,7g

Hinweis

Für die vorstehenden Angaben übernehmen wir keine Haftung. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.