Fisan Ibérico de Bellota
Fisan Ibérico de Bellota Fisan Ibérico de Bellota

Fisan Ibérico de Bellota

18.90 €
236.25 € / KG

Preis zzgl. Versand / inklusive MwSt.

Von Hand geschnittener Pata Negra aus dem Traditionshaus Fisan – der zarteste und genussreichste unter den spanischen Schinken mit dem delikaten nussigen Aroma.

Besser geht`s nicht: Der handgeschnittene Pata Negra-Schinken – „Schinken der schwarzen Klaue“ des iberischen Schweins – von Fisan ist der zarteste, kostbarste und genussreichste unter den spanischen Schinken. Immerhin stellt das traditionelle Familienunternehmen seit knapp 100 Jahren Schinken auf höchstem Niveau her und wurde für seine Erzeugnisse bei der IFFA Frankfurt 2013 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Der intensiv komplexe Geschmack des Pata Negras mit dem nussigen Aroma kommt nicht von ungefähr, sondern aus den nährstoffreichen Korkeneicheln spanischer Wälder, von denen sich das frei lebende Ibérico-Schwein ernährt.

Inhalt

Zutaten: Eichel gefüttertes iberisches Schweinefleischschinken, Salz, Zucker, Laktose, Antioxidantien E-331iii, E-301, Konservierungsstoff E-252
Allergene: Laktose
Nettogewicht: 80g
Hergestellt in: Spanien
Hersteller: Fisan
C / Amable Criado, 29 - 37778 Campillo de Salvatierra. Guijuelo

Nährwert

Pro 100g/ml:
Energie: 1569 kJ / 378 Kcal
Fett: 28,1g
-davon gesättigte Fettsäuren: 8,7g
Kohlenhydrate: <0,1g
-davon Zucker: <0,1g
Eiweiß/Proteine: 31,1g
Salz: 1,8g

Hinweis

Für die vorstehenden Angaben übernehmen wir keine Haftung. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.