Angeschlagene Grüne Oliven
Angeschlagene Grüne Oliven Angeschlagene Grüne Oliven

Angeschlagene Grüne Oliven

9.90 €
27.89 € / KG

Preis zzgl. Versand / inklusive MwSt.

Ausgangsmaterial sind die gleichen Früchte wie für die ganzen grünen Oliven, jedoch werden sie einem Prozess unterzogen, bei dem ihr Fruchtfleisch angeschlagen wird, damit es die Aromen beim Einlegen noch besser aufnimmt. In diesem Fall werden der Salzlake noch Fenchel und Chili hinzugefügt und die Oliven mindestens vierzig Tage lang eingelegt.

Das Besondere:

Sie haben einen intensiven, aromatischen sowie langanhaltenden Geschmack.

Ein Wahrzeichen der mallorquinischen Küche und höchstwahrscheinlich römischen Ursprungs.

 

Inhalt

Zutaten: (Bio) grüne, einzeln angeschlagene Oliven (trencada), Wasser, Salz, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Fenchel und Chilipfeffer
Allergene: -
Nettogewicht: 355g
Abtropfgewicht: 200g
Hergestellt in: Spanien
Hersteller: SonMoragues
Valldemossa 07170 Valldemossa, Balearenbr>

Nährwert

Pro 100g/ml:
Energie: 695kJ / 169Kcal
Fett: 17,7g
-davon gesättigte Fettsäuren: 3g
Kohlenhydrate: 0
-davon Zucker: 0g
Eiweiß/Proteine: 1g
Salz: 4g

Hinweis

Für die vorstehenden Angaben übernehmen wir keine Haftung. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich