Pincho mit Tapenade und Riesengarnelen

Du brauchst: 4 Scheiben Baguette, schräg geschnitten 4 Riesengarnelen, gekocht 4 Cherrytomaten Tapenade Olivada Tradicional, Edición Raval Salz, Flor Del Delta Natural So machst Du das: Du toastet die Brotscheiben leicht an und bestreichst sie unserer Tapenade. Dann spießt Du eine Garnele und eine Cherrytomate, salzt und pfefferst sie. Steck...

Weiter lesen

Pincho mit Alioli und Oktopus

Du brauchst:8 Scheiben Baguette, schräg geschnittenSalsa Alioli Espinaler16 Oktopusmedalloins La Brujula N°83Pimentón de la vera, geräuchertes, süßesPaprikapulverSalz, Flor Del Delta NaturalSo machst Du das:Du toastet die Brotscheiben leicht an und bestreichst sie mit Alioli.Dann spießt Du einige Scheiben gekochten Oktopus auf einen Zahnstocher und würzt sie mitdem Pimentón und dem...

Weiter lesen

Pincho mit "Escalivada"

Pincho mit

Du brauchst:  4 Scheiben Baguette, schräg geschnitten4 gehäufte EL Espinaler Escalivada4 Sardellen, in Essig eingelegt4 grüne Oliven, mit Sardellen gefülltPetersilie, gehacktSalz, Flor Del Delta Natural So machst Du das: Du toastet das Baguette leicht an, dann gibst Du auf jede Scheibe einen Klecks Espinaler Escalivada und würzt mit Petersilie und...

Weiter lesen

Romesco - Sauce

Romesco - Sauce

Du brauchst:  1kg reife Strauchtomaten1 Knoblauchknolle80g Mandeln, geröstet70g Haselnüsse, geröstet100ml Editición Raval Arbequine Olivenöl 30ml Sherry- oder Weinessig10g Salz, Flor Del Delta Natural1EL Carne de Pimiento Choricero (rote Paprikapaste)100g Weißbrot, getostet, grob gewürfelt So machst Du das: Du bäckst die Tomaten und den Knoblauch im Ofen. Dann schälst du sie...

Weiter lesen

Pincho mit Rührei, Pilzen und Schinken

Du brauchst:  4 Scheiben Baguette, schräg geschnitten4 dünne, kleine Scheiben Salamanca Serrano Schinken150g Waldpilze, geputzt 3 Eier1 Knoblauchzehe, kleingehackt1TL Petersilie, gehacktOlivenöl, Editición Raval Arbequine Salz, Flor Del Delta NaturalPfeffer So machst Du das: Du toastet die Brotscheiben leicht, brätst den Knoblauch in der Pfanne mit etwas Öl goldgelb an. Dann...

Weiter lesen